Eine gut gepflegte Kupferflasche hält Jahrzehnte. Wird sie schlecht gepflegt, läuft sie in fünfzehn Tagen an und kann undicht werden. Die gute Nachricht: Die Pflege dauert dreißig Sekunden pro Woche.
Die Methode, in dreißig Sekunden
- Eine halbe Zitrone schneiden.
- Die Schnittfläche in grobes Salz tauchen.
- Die Außenseite der Flasche damit abreiben, besonders die angelaufenen Stellen.
- Gründlich mit klarem Wasser abspülen.
- Sofort mit einem trockenen Tuch abtrocknen.
Das Kupfer wird vor Ihren Augen wieder glänzend. Die Zitronensäure löst die Oxidschicht auf – kein kommerzielles Produkt ist besser, und die meisten sind schlechter.
Für die Innenseite
Den Saft einer halben Zitrone, zwei Löffel grobes Salz und einen Schuss lauwarmes Wasser einfüllen. Verschließen, dreißig Sekunden schütteln, fünf Minuten einwirken lassen und dann dreimal mit klarem Wasser abspülen. Mit geöffnetem Verschluss und nach unten zeigender Öffnung trocknen lassen.
Einmal pro Woche durchführen, wenn Sie sie täglich benutzen.
Die vier Fehler, die man vermeiden sollte
- Die Spülmaschine. Niemals. Alkalische Reinigungsmittel und Hitze greifen das Kupfer an und hinterlassen es grau und fleckig, irreversibel.
- Grüner Schwamm oder Stahlwolle. Sie zerkratzen die Hammerschläge dauerhaft. Nur ein weiches Tuch verwenden.
- Produkte für Edelstahl oder Bleichmittel. Sie sind nicht für dieses Metall formuliert und hinterlassen Spuren, die sich nicht mehr entfernen lassen.
- Feucht lagern. Dies ist die Hauptursache für Grünspan im Inneren. Immer mit offenem Verschluss trocknen.
Muss man sie wirklich zum Glänzen bringen?
Nein. Die braune Patina, die sich im Laufe der Wochen bildet, ist harmlos, und viele Leute bevorzugen sie schließlich gegenüber neuem Kupfer: Sie erzählt vom Gebrauch. Die einzige Ablagerung, die systematisch entfernt werden sollte, ist der blau-grüne Belag im Inneren.
Mit anderen Worten: Reinigen Sie die Innenseite aus hygienischen Gründen und die Außenseite nur, wenn das Aussehen Sie stört.
Die Dichtung des Verschlusses
Dies ist das Teil, das zuerst kaputtgeht. Nehmen Sie es einmal im Monat heraus, spülen Sie es ab und überprüfen Sie, ob es nicht rissig ist. Eine Silikondichtung lässt sich für wenige Euro ersetzen; eine Flasche, deren Dichtung verklebt ist, muss weggeworfen werden, wenn sie aushärtet. Vor dem Kauf prüfen.
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